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フォローアップ⑦

1週間のご無沙汰でした。

今日は、調理実習の日になりました。

『揚げ物が出来るようになりたいと』いう、Yさん

聞いてみると、自分は油ものを食べるのは余り得意ではないとのこと。

でも、「利用者さんから頼まれて、出来ないと困るので…」とこれからの事を考えていました。

そして、作ってみると意外に簡単に出来ました。

天ぷらも鶏肉の一口揚げも、とてもいい色に揚がってます

さあ、試食となったもののあまり箸の進まないYさん。

持って帰ろうか…と言っていたところに、ちょうどタイミング良く社長が…

「キレイに出来たなあ」と美味しく試食してもらえました

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