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2014年4月

調理実習パートⅡ

食材の切り方には、いちょう切り、乱切り、さいの目切りなど沢山の種類がありますよね

そこで今日は切り方の練習を中心に行うことにしました。指を切らないように気をつけて・・・。あァ~少し切っちゃいました

食材は繊維に沿って切る、繊維を断ち切る等など・・・。切り方によって食感や味が変わるんですよね。

本来ならば作るメニューによって切り方を変えますが、今日は色んな種類の切り方が入った“豚汁”に挑戦しました。

一回目より手際よく出来ました

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本日のメインは炊き込みご飯と豚汁です      おもてなしの心で・・・

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 今日が誕生日という社長が試食に来てくださいましたよ

これは誰が切ったの?味付けは?などなど・・・新人に質問しながら美味しそうに食べてくれました。大変美味しく出来たと好評でした

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たくさん出来たのでフィットのスタッフにもおすそ分けしました。。。l

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最後までキレイに片付けてくれました

 

 

◆介護の基本◆

P1020314_2 出発しまーす

居宅介護支援の研修ではケアマネージャーに同行して、他機関・他職種へ訪問しサービスの調整や連携の大切さを学ばせていただきました

またケアプラン作成や変更の際には『利用者様の身体の変化や意思の確認』、『ご家族様の介護力を判断すること』、『相手の話を傾聴する態度』も学ぶことができました

ケアマネージャーの皆さんありがとうございました

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先輩から

育児休暇中のK先輩が可愛いベイビーを連れて研修に駆けつけてくださいました

バイタルケアに入社してから今まで沢山の経験をしました。迷ったこと・辛かったこと・楽しかったこともありました・・・その経験を活かして『先輩としての体験談』を話してくださいました。

お忙しい中わざわざありがとうございました

P1020239  。。。。。   

可愛 いべビー・・・ハイハイ(古っ

午後は、“さふらんの家”から先輩が駆けつけてくださいました。“遥か故郷を離れ”(演歌歌詞)現在は相談員として頑張っています!『先輩としての体験談』を聞かせてくださいました

沢山の壁を乗り越えた経験は全て将来の自分自身の糧となるはずよ

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先輩から名刺をもらうなんて感激

 

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キレイな桜が満開花見したかったなぁ 

                               

☆初めての調理実習☆

今日は初めての調理実習。高齢者の方も少し太りぎみの方も美味しくヘルシーに食べられるように豆腐ハンバーグに挑戦しました

さてさて美味しく出来たでしょうか

本日のメインは 豆腐ハンバーグのきのこソースがけです

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                    『もてなしの心』で手作りの箸置きを添えました

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『味はいかがでしょうか?』ドキドキ    

どれどれ。。。\(◎o◎)/!!お、おっ美味しい。100点満点だよ~

P1020200美味しく出来て良かったァ 

P1020210 が満開       P1020222  

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ここは新潟事業所のすぐ裏にある信濃川河川敷です

 

一日の始まりは気持ちよく!

 

『わくわくドキドキ』・・・待ちに待ったユニット研修の日です。今日から4日間、レンタルサービス(福祉用具)の先輩たちに同行して業務内容や役割を教えていただきます 。。。と、その前に・・・

2年先輩の訪問介護のYさんが朝早くから出勤して新人を待っていてくれました。何故なら『新人の心得』として、朝一番、朝礼前までに行うことの内容を教えてくれるためです先輩方の机の上を拭いて、ポットにお湯を入れて。。。。。。

仕事前の準備をすることで、仕事を教えてくださる先輩方に対して敬意を表します。先輩に美味しいコーヒーを飲んでもらい皆んなで気持ちの良い一日を過ごしましょうね

 

気付きがいいですねP1020309

 

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植木の水やり   優しいなぁ~

 

美味しいコーヒーが入りましたよ  P1020205

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書類は元の場所へ戻しましたね!

4日間のレンタルサービス研修では、でのケアカンファレンスに参加させていただいたり、福祉用具の必要性や利用者様への対応など多面にわたり指導していただきました。またビジネスマナーで勉強した名刺交換を、取引先の方とドキドキしながら実際行ったり、大変よい経験を沢山させていただきました。研修に取り組む姿勢が先輩方に伝わったらしく今後の成長ががすごく楽しみですね!と好評価でした。 

人から褒められるって大人になっても嬉スィ~もんですねぇ

 

 

 

ユニット研修に向けて

弊社のユニットを紹介させていただきますと・・・

①ケアプラン作成(居宅介護支援)

②レンタルサービス(福祉用具貸与)

③ホームヘルプサービス(訪問介護)

④デイサービス(通所介護)と、半日型デイサービス(運動機能向上型)

4つのユニットがあります。

今日は来週からのユニット研修に備えて、各ユニットの管理者から業務内容と役割について説明をしていただきました

とてもわかりやすい説明で、わからないことや疑問に感じたことはその場で質問ができたので、来週からのユニット研修がより一層楽しみになりました 

ヒャッハー  ・・・ん?ふなっしー?

ケアプラン作成(居宅介護支援 

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                            レンタルサービス(福祉用具貸与 

ホームヘルプサービス(訪問介護 

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                              デイサービス(通所介護 

 

介護保険制度って?

今週はケアマネージャーの先輩たちから介護保険制度の基礎について

教えていただきました

新人たちが理解しやすいように優しく説明してくださいましたよ

新人はとても素直に受け止め、そして真剣に取り組んでいます

わからないことがあれば何でも私たちケアマネージャーに聞いてくださいね

 

動物が大好きなバイタルケアの“ムツゴロウ”ならぬ“いのゴロウさんP1020171    

P1020190前歯かチャームポイントの可愛い先輩

P1020191仲良くしようね

さふらんの家にて

今日は午後から仙台事業所に挨拶に伺いました。利用者様、スタッフの皆さんから温かく迎えていただきました

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利用者様と触れ合うって楽しぃ

利用者様とのコミュニケーションは少し緊張しましたが、楽しくお話ができました

P1020184_2ちょっとドキドキ

ビジネスマナー習得その②

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案内から始まりお茶の出し方、話を聞く姿勢の実践です 

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今日は総務の先輩から『社会人としての心構え』『基礎の身につけ方』『プロ意識』ets・・・を教えていただきました。話の後半には確認の豆テストがありました。。。

ビジネスマナーの習得

ビジネスマナーが当たり前にできていると思っていても、改めて振り返ると。。。

時々こんな挨拶をしている職員を見かけますが・・・皆さんは『ご苦労様でした』なーんて

上司に向かって言っていませんよね『ご苦労様』とは上司が部下に対して言う言葉です。

敬語・謙譲語に自信があっても・・・あーっ!!Σ(゚д゚lll)間違えて覚えていた~

なーんてことがあるかもしれませんね 

毎年、新入社員の姿を見て私たち既存職員も気持ちを新たにしています。

初心に返り一緒に学ぶ所存でございますP1020157

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初めての名刺交換は照れくさそう。でもとても上手にできました

 

今年度の新入社員

今年度も初々しい新入社員を迎えました。

いよいよ新人研修の始まりです。

職員の前で自己紹介・・・ 緊張しながらも笑顔で挨拶

皆さん宜しくお願い致します。

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どんな風に成長するのか?また楽しみが増えました

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