初めての調理実習☆彡

今日は9月に入社した新人の初めての調理実習です

今日のメニューは何かな。。。

常に自炊はしているようなので、なかなか手際がいいですよ

よーく水分を絞るのよ！！。。。“は～い”痩せて見えるように写真を小さくしたが無駄な抵抗であった


火を使わなくても電子レンジで栄養を損なわず作れる簡単メニューにも挑戦

下ごしらえの準備が良かったので順調に調理することができました。。。

盛りつけはワンプレートに

今日のメニューは・さつまいもご飯と味噌汁（大根/人参/油揚げ）

じゃがいもとこんにゃくのひき肉の煮物、ナムル（ピーマン/人参/もやし/しらす/ごま）

切干大根の和え物（切干大根/カイワレ）、残った大根で浅漬

」
所長、統括課の皆さんに試食していただきました手前は。。ん？。満月かなぁ


栄養満点の定食を皆さん完食で～す

☆≡｡ﾟ．避難訓練 ｡ﾟ．≡☆（さふらんフィット編）

『さふらんフィット』の避難訓練に新人と共に参加しました

あいにく外は小雨でしたのでさふらんフィットから統括室に避難する設定で行いました。

落ち着いて消防署に連絡　　（かけたふり）　　

煙を吸わないように、口をタオルで覆いながらスムーズに避難することができました

今日は利用者人数も多い日でしたが、新人も相談員の指示に従い落ち着いて利用者様を誘導していました

☆≡｡ﾟ．避難訓練 ｡ﾟ．≡☆（さふらんの家編）

今日は『さふらんの家で避難訓練』が行われました

新人も初めての訓練で少しドキドキ

『ウ〜ン』口でサイレンを真似る利用者様

『厨房から出火した』との想定で避難訓練開始』

　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの窓から避難しましょう


　　　　　　　　　　　　　　　　新人も落ち着いて誘導していました

『お風呂場に一人取り残されています誰か来てください』と、スタッフから大きな声で応援要請あり、直ぐにスタッフが集まってきました

素晴らしいチームワークですね（・∀・）ﾅｲｽ!　　

そして・・・風呂場から救い出される管理者であった。。。

☆記録☆

介護の世界では特に『記録』が重要です。

でも…いつも記録には時間が掛かってしまいます

話した言葉が記録になるといいなぁ～

皆さんも一度は思ったことがあるのではないでしょうか

実は、そんな夢のような素晴らしい事に縁がありました

昨日東京から弊社へお客様がいらっしゃいました

『言葉が記録になる』と言う画期的な商品を紹介してくれたのです

早速、訪問介護で試してみることにしました。

私の訛りの入った標準語は通じるかしら・・・

福祉、介護用語にも対応してくれる素晴らしいアイテム

これを使いこなせたら業務も捗り時間短縮できますよね

ユニット研修

今週は訪問介護のユニット研修です

サービス提供責任者に同行して利用者様宅に伺い

サービスの手順を見せて頂きました

帰社後、それを基に手順書を作成しました

支援の優先順位や時間配分が難しいと感じました

解らないときは何でも聞いてね

ニューフェース(*ﾟ▽ﾟ*)

9月より新たに可愛い新入社員が1名入社しました

 4月入社の新人研修と同様に1週目はオリエンテーション、ビジネスマナー、

 介護保険制度について学びました。

 2週目からは現場の先輩についてユニット研修が始まりました

先輩が優しくコピー機の用紙補充方法を教えてくれました。。。。