☆花壇デイサービスの昼食☆
バイタルケア青葉の花壇デイサービスセンターに行ってきました
本日の昼食は弁当箱を使った『お楽しみ』の日です
参考までに私も初めて検食させていただきました
花壇デイサービスの昼食は、厨房スタッフの『おもてなしの心』が
いっぱい詰まっています
見た目も味も良く、利用者の皆さまからも高評価を頂いております。
☆本日は・・・ななっなんということでしょう
『
ステーキ重
』で~す
メニューの中身は。。。。。
『白米、味噌汁、牛ステーキ、牡蠣のマリネ、さつま芋の巾着、苺』ワァ~美味しそう
ご飯の炊き加減が柔らかすぎず、ちょうど良い塩梅で美味しい
写真では分かりにくいのですが、味噌汁には可愛い花ふが浮いています
牡蠣のマリネは酸味が効き過ぎず優しいお味で牡蠣がふっくらしています
メインのステーキは柔らかく、さっぱりとワサビ醤油をつけて
デザートの甘い苺と、さつま芋の茶巾は抹茶味とプレーンの二色でほんのり甘く
え~っステーキのお肉は食べにくいんじゃないの
と、思う方もいるかもしれませんが・・・食べやすくカットされていますので安心してください
利用者の皆さんからは『お肉柔らかくて美味しいね~』と高評価でした
ご馳走様でしたとっても美味しかった
お弁当箱
毎日、提供される昼食は本当にバランスが良く美味しいので、
楽しみに来てくれる方も多くいらっしゃいます
私たちが心を込めて手作りの温かいお食事を提供します
皆さまのご利用をお待ちしています