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2017年11月

美味い!きりたんぽ鍋

秋田デイサービスセンターさふらんの家


今回は利用者の皆さんときりたんぽ鍋をつくりました

まずはお米を皆で半殺し

半殺し

お米を半分程つぶすことですね

Photo    

棒に巻き付けて形をきれいに整えていきます

なかなか加減が難しい

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さあ!焼いていきます

焼き目のいい色がついてきましたよー

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旬のきのこなども入れて煮込んだら
茶碗蒸しも付けて、完成

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自分たちで作った料理は格別に美味い

皆さん一生懸命作りましたからね

 

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