訪問介護 調理実習

名取事業所　訪問介護のヘルパーさん達が調理実習を行いました

今回も名取市保健センター『管理栄養士　大内様』に講師をお願いしました

テーマは『糖尿病食について』


講師の管理栄養士さんは素敵な男性でした


講話の後、グループに分かれて調理実習に取り掛かりました

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

さすがヘルパーさん達は手早い

予定よりも早く出来上がりました


メニューは。。。

・食パン１枚（８枚切り)・・・132kcal　（塩分0.6g）

・シーチキンの炒め物・・・120kcal　（塩分0.3g）

・リンゴと白菜のサラダ・・・34kcal　（塩分0.3g）

・旬の野菜スープ・・・17kcal　（塩分1.2g）

・水切りヨーグルト・・・91kcal　（塩分0g）

総カロリー・・・394kcal


シーチキンの炒め物はパンにも合うけど御飯にも合いますよ

リンゴと白菜のサラダはドレッシングが小さじ１杯と極小料。。

。。。でもリンゴの香りと野菜の食感が良くて美味しかった

旬の野菜スープは地元で採れた新鮮な野菜を使いました

全員で美味しくいただきましたご馳走様でした

これまた後片付けも手際が良いこと


テキパキ。テキパキ。



予定より早く終了

お疲れ様でした