新人研修 調理実習②

今回は第２回目の調理実習を行いました😃
近くのスーパーで食材を購入🚙💨

買い忘れがないように確認・確認！

『本日のメニュー🍴』

白米、ニラ玉スープ、和風竹の子入り豆腐ハンバーグ、ほうれん草のおひたし、

フルーチェです‼　　時間内に調理できるかな～⁉　ガンバロウ～👊⤴

茹でたほうれん草と人参にシーチキンを入れて少量のめんつゆで味を整えました😖
ポイントは、食材を少し柔らかめに茹でて食べやすいようにカット🐱

初めてのハンバーグ作りで、みじん切りに挑戦！！

混ぜて形を整え焼きました。焼き加減も丁度良く美味しそう👀🎶

５分オーバーしましたが、美味しそうにできました。。。

ハンバーグは豆腐が入っているので柔らかく、竹の子の食感も程良く大根おろしにポン酢をかけてサッパリと！

 

食後にお茶を入れてくれました。。。気が利くね😃🎵

片付けも協力してスムーズに終了😃✌